Get Adobe Flash player

Buah Mangrove Alternatif Sumber Pangan


TARAKAN - Upaya pelestarian wilayah pesisir khususnya tumbuhan bakau perlu terus digalakan. Selama ini tumbuhan bakau yang banyak dijumpai di wilayah pesisir cenderung dibiarkan  bahkan tumbuhan tersebut dirusak begitu saja.


“Dengan adanya inovasi pengolahan buah mangrove menjadi produk makanan maupun minuman, diharapkan mampu meningkatkan perekonomian warga pesisir serta melestarikan tanaman yang menjadi pelindung pulau dari abarasi pantai,”ujar Ir. Budi Setiawan Kepala Dishutamben.


Pelatihan mengolah buah bakau menjadi makanan dilakukan, karena tarakan memiliki tumbuhan mangrove yang cukup banyak sekitar 9.000 hektar  yang tersebar di seluruh pesisir bumi paguntaka.


Pelatihan tak hanya mengajarkan teori,  melainkan praktek serta mengidentifikasi buah mangrove  yang bisa dijadikan bahan makanan atau digunakan  sebagai bahan dasar membuat sabun. (SAM)